Birra artigianale

Scatola regalo con 5 lattine a scelta

Contiene:

5 lattine a tua scelta (ti contatteremo ai recapiti lasciati in fase di ordine per sapere quali tipologie di birre vuoi nel tuo box)

[la scatola viene fornita con la composizione regalo]

Box regalo con 2 bottiglie

CONTIENE

2 bottiglie da 75 cl (una di Yes Sir e una di Slow) in confezione regalo come da immagine.

• 2 Yes Sir 33cl
• 2 Gustav 33cl
• 2 Cut.It.Out 33cl
• 2 Peace Fog 33cl
• 2 Slapback 33cl
• 2 Dream Hop 33cl
• 2 Slow 33cl
• 2 Glupiter 33cl
• 2 Ufo Party 33cl
• 2 Severus 33cl
• 2 El Dodo Dorado 33cl
• 2 Blackground 33cl

• Le tipologie di birra presenti possono subire variazione in base alla disponibilità del momento

Box con tutte le nostre birre chiare e luppolate in formato lattina:

• 2 Yes Sir 33 cl

• 2 Slow 33 cl

• 2 Peace Fog 33 cl

• 2 Glupiter 33 cl

• 2 Dream Hop 33 cl

• 2 Ufo Party 33 cl

IMPERIAL PASTRY STOUT

ALCOL 9% VOL

INGREDIENTI
Acqua, malto d’orzo, lattosio, caramello salato, luppolo, lievito, chips di rovere imbevute di bourbon.

ASPETTO
Colore nero corvino e schiuma pannosa.

AROMA
Caramello, vaniglia, crema pasticciera e caffè.

SAPORE
Vaniglia, caramello, caffè e cacao.

ABBINAMENTO
Dessert, frutta.

DESCRIZIONE
Birra dal colore nero corvino e dalla schiuma pannosa e persistente. Al naso presenta aromi di caramello, vaniglia, crema pasticciera e caffè e secondariamente cacao. In bocca ha una consistenza pastosa e si percepiscono i sapori dei malti caramello e di quelli tostati. Anche in bocca ritroviamo tutti gli aromi percepiti al naso con una prevalenza per la vaniglia e il caramello. In chiusura di bevuta rimangono note di Bourbon e troviamo la parte sapida data dal caramello salato enfatizzata dal passaggio in legno di rovere. Un dessert liquido che regala una bevuta calda, piena e appagante.

FORMATO
4 lattine da 33 cl.

FRUIT SOUR

ALCOL 4,8% VOL.

INGREDIENTI
Acqua, malto d’orzo, purea di mango, malto di frumento , avena, luppolo e lievito.

ASPETTO
Colore giallo aranciato, leggermente velata e dalla schiuma bianca ed evanescente.

AROMA
Al naso presenta aromi di frutta in particolare di mango.

SAPORE
Presenta un'entrata acida (lattico) seguita da una sensazione sapida che lentamente lascia spazio ad un persistente finale caratterizzato totalmente dal mango. Il corpo esile della birra e le sue caratteristiche la rendono estremamente secca e rinfrescante.

ABBINAMENTO
Carni bianche, pesce, frutti di mari, fritto misto, formaggi.

DESCRIZIONE
Birra acida da 4.8% alc. vol con abbondante aggiunta di purea di mango (10%) in fermentatore. La birra si presenta con un colore giallo aranciato, leggermente velata e dalla schiuma bianca ed evanescente. Al naso presenta aromi di frutta in particolare di mango. In bocca troviamo un'entrata acida (lattico) seguita da una sensazione sapida che lentamente lascia spazio ad un persistente finale caratterizzato totalmente dal mango. Il corpo esile della birra e le sue caratteristiche la rendono estremamente secca e rinfrescante.

FORMATO
4 lattine da 33cl.

Vienna Lager

ALCOL 4,5% VOL.

INGREDIENTI
Acqua, malto d’orzo, luppolo e lievito.

ASPETTO
Colore ramato, limpida e dalla schiuma bianca e generosa.

AROMA
Moderati aromi di tostatura e cereali.

SAPORE
In primo piano troviamo i malti che donano un carattere ricco con note di caramello, torrefatto. Il finale è ben bilanciato dall’amaro per rendere scorrevole la bevuta.

ABBINAMENTO
Antipasti, burger, formaggi freschi o poco stagionati, carni rosse.

DESCRIZIONE
Birra dal colore ramato, limpida e dalla schiuma bianca e generosa. Al naso presenta moderati aromi di cereali e tostatura. In bocca ritroviamo un ricco bouquet di malti che virano dalla panificazione al caramello fino al torrefatto. Il finale è ben bilanciato dai luppoli per rendere la bevuta facile ed appagante.

FORMATO
4 lattine da 33 cl.

NEIPA [New England India Pale Ale]

ALCOL 6% VOL.

INGREDIENTI
Acqua, malto d’orzo, frumento, avena, luppolo e lievito.

ASPETTO
Colore dorato carico e opaco.

AROMA
Intensi profumi di frutta a pasta gialla e frutta tropicale (in particolare ananas).

SAPORE
Dal corpo pieno e “succoso“ la birra si presenta molto morbida e intensa. Della consistenza di un succo di frutta, in bocca ritroviamo le note che avevamo in aroma ovvero frutta a pasta gialla, frutta tropicale fra le quali spicca in maniera decisa l’ananas.

ABBINAMENTO
Chips, salumi e formaggi, carne o pesce alla brace.

DESCRIZIONE
Birra dal colore dorato carico volutamente torbida e dalla schiuma bianca e non persistente. Al naso presenta decisi profumi di frutti a pasta gialla (albicocca, pesca, melone bianco) e frutti tropicali in particolare di ananas. In bocca si presenta con un corpo pieno e succoso (della consistenza di un vero e proprio succo di frutta) dove ritroviamo tutti gli aromi percepiti al naso. Amaro scarso prevale la sensazione boccale di dolcezza legata agli aromi e gusti fruttati. L’alcol non impegna la bevuta e ha il compito di sostenere la bevuta rendendola non stucchevole.

FORMATO
4 lattine da 33 cl.

Double IPA

ALCOL 7.5% VOL.

INGREDIENTI
Acqua, malto d’orzo, avena, luppolo e lievito.

ASPETTO
Colore dorato e schiuma persistente.

AROMA
Ricchi profumi di frutti a pasta gialla, ananas, frutti tropicali e vaniglia.

SAPORE
Dal corpo intenso e morbido presenta ricche note di ananas, frutta tropicale e frutta a pasta gialla. L’amaro è ben presente ma bilanciato.

ABBINAMENTO
Antipasti, Hamburger, fritti.

DESCRIZIONE
Birra dal colore dorato e dalla schiuma persistente.

Al naso presenta ricchi profumi di frutti a pasta gialla, ananas, frutti tropicali e vaniglia. In bocca si presenta con un corpo intenso e morbido grazie all'utilizzo dell'avena. Anche in bocca ritroviamo le stesse note fruttate percepite al naso. L'amaro è ben presente ma nn invadente e bilancia bene la bevuta.

FORMATO
4 lattine da 33cl.

Pils - GLUTEN FREE

ALCOL 4,7% VOL.

INGREDIENTI
Acqua, malto d’orzo, frumento, luppolo e lievito.

ASPETTO
Colore dorato chiaro e schiuma bianca.

AROMA
Tenui aromi di cereali, floreali e panificazione.

SAPORE
Bevuta morbida in cui prevalgono i cereali e note floreali.

ABBINAMENTO
Antipasti, burger, formaggi freschi o poco stagionati, affettati, focacce.

DESCRIZIONE
Birra dorato chiaro e schiuma bianca. Al naso presenta tenui aromi di cereali, floreali. Il gusto è morbido, prevalgono i cereali seguiti da un leggero floreale. Piacevole e rinfrescante.

FORMATO
4 lattine da 33 cl.

IPA

ALCOL 6% VOL.

INGREDIENTI
Acqua, malto d’orzo, avena, luppolo e lievito.

ASPETTO
Colore dorato e schiuma persistente.

AROMA
Ricchi profumi di frutti a pasta gialla, frutti tropicali e agrumati.

SAPORE
Dal corpo intenso e morbido presenta ricche note di frutta tropicale, frutta a pasta gialla e agrumi. L’amaro è ben presente ma bilanciato.

ABBINAMENTO
Antipasti, Hamburger, fritti.

DESCRIZIONE
Birra dal colore dorato e dalla schiuma persistente.

Al naso presenta ricchi profumi di frutti tropicali, frutti a pasta gialla e agrumati. In bocca si presenta con un corpo intenso e morbido grazie all'utilizzo dell'avena. Anche in bocca ritroviamo le stesse note fruttate percepite al naso. L'amaro è ben presente ma nn invadente e bilancia bene la bevuta.

FORMATO
4 lattine da 33 cl.

Session IPA

ALCOL 4,8% VOL.

INGREDIENTI
Acqua, malto d’orzo, luppolo e lievito.

ASPETTO
Colore dorato chiaro e schiuma persistente.

AROMA
Eleganti profumi di frutti rossi e floreali.

SAPORE
Dal corpo molto esile, lascia percepire note maltate a cui si aggiungono quelle donate dal luppolo che richiamano fiori, frutti rossi e pesca. Molto elegante e per nulla invasiva, presenta una buona secchezza e un amaro bilanciato.

ABBINAMENTO
Antipasti, Hamburger, fritti, pizza.

DESCRIZIONE
Birra dal colore dorato chiaro e dalla schiuma persistente. Al naso presenta eleganti profumi di frutti rossi e floreali. In bocca si presenta con un corpo molto esile, lascia percepire note maltate a cui si aggiungono quelle donate dal luppolo che richiamano, fiori, frutti rossi e pesca. Molto elegante e per nulla invasiva, presenta una buona secchezza e un amaro bilanciato. La bevuta è leggera e scorrevole, ben bilanciata e con una gradevole persistenza dell’amaro sul finale.

FORMATO
4 lattine da 33 cl.

ENGLISH GOLDEN ALE

ALCOL 4.7% VOL.

INGREDIENTI
Acqua, malto d’orzo, luppolo e lievito.

ASPETTO
Colore dorato e schiuma bianca.

AROMA
Moderato aroma di cereale, erbaceo e agrumato

SAPORE
Amaro non pronunciato, equilibrato dal dolce dei cereali.

ABBINAMENTO
Sandwich, antipasti, pesce, fritture, formaggi freschi e quiche di verdure.

DESCRIZIONE
Birra dal colore dorato e dal corpo leggero. Al naso presenta aromi moderati di cereale, miele e leggero pompelmo. In bocca un amaro medio ma ben pronunciato è ben bilanciato da gusti di cereale mai invadenti. A completamento del bouquet gustativo troviamo il sapore agrumato di pompelmo donato dal luppolo.

FORMATO
4 lattine da 33 cl.

AMERICAN IPA

ALCOL 5.0% VOL.

INGREDIENTI
Acqua, malto d’orzo, frumento, luppolo e lievito.

ASPETTO
Colore ambrato e schiuma persistente.

AROMA
Ricchi profumi agrumati, tropicali e floreali.

SAPORE
Amaro erbaceo, cereale e leggere note di caramello.

ABBINAMENTO
Antipasti, primi piatti, hamburger, carni bianche e formaggi.

DESCRIZIONE
Birra dal colore ambrato e caratterizzata da una bella schiuma persistente. Al naso presenta ricchi profumi floreali, tropicali e agrumati. In bocca i sentori amari ed erbacei dei luppoli sono ben bilanciati dalla dolcezza dei malti in maniera da rendere la birra equilibrata. Il finale secco e amaro rende la bevuta molto piacevole e dissetante

FORMATO
4 lattine da 33 cl.

BLANCHE

ALCOL 4.7% VOL.

INGREDIENTI
Acqua, frumento, malto d’orzo, avena, luppolo, lievito e spezie.

ASPETTO
Colore paglierino molto chiaro, torbida e con schiuma pannosa e persistente.

AROMA
Profumi di coriandolo, agrumi e cereali .

SAPORE
Gusto dolce e rinfrescante abbinato alla giusta secchezza.

ABBINAMENTO
Antipasti, pesce, carni bianche e formaggi.

DESCRIZIONE
Birra in stile Blanche dal colore paglierino molto chiaro, torbida e all’apparenza lattiginosa. Al naso presenta un profilo pulito di spezie ben sposate alle note di cereale fra cui spicca il frumento. Il gusto è piacevole e rinfrescante con un richiamo dolce alle note di panificazione e un finale secco e leggermente acidulo.

FORMATO
4 lattine da 33 cl.

AMERICAN BROWN ALE

ALCOL 5.5% VOL

INGREDIENTI
Acqua, malto d'orzo, luppolo e lievito.

ASPETTO
Colore marrone scuro e schiuma avorio.

AROMA
Note di caramello, nocciola e cereale tostato.

SAPORE
Cereale tostato, caramello, vaniglia, cacao, nocciola e liquerizia.

ABBINAMENTO
Carni rosse, arrosti e stufati, formaggi a media stagionatura e dolci.

DESCRIZIONE
Birra dal colore marrone scuro, al naso presenta un aroma moderato nel quale spiccano note di caramello e di tostato derivate dai malti. Anche in bocca ritroviamo la predominanza de i malti con note di vaniglia, caramello, nocciola, cacao e liquerizia mentre il luppolo, che conferisce leggere note agrumate, completa la bevuta contribuendo a donare un finale secco.

FORMATO
4 lattine da 33 cl.

OATMEAL STOUT

ALCOL 4.2% VOL

INGREDIENTI
Acqua, malto d’orzo, avena, luppolo e lievito.

ASPETTO
Colore nero e schiuma pannosa.

AROMA
Torrefatto, terroso, caffè e secondariamente cacao.

SAPORE
Torrefatto, caffè, crosta di pane, cacao e nocciola.

ABBINAMENTO
Carni rosse, affumicati, formaggi a lunga stagionatura e dolci.

DESCRIZIONE
Birra dal colore rubino scuro intenso, opaca e dalla schiuma pannosa. Al naso presenta aromi di torrefatto, caffè e secondariamente cacao. In bocca si percepiscono i sapori dei malti tostati con note di torrefatto, caffè, crosta di pane e cacao mentre i luppoli accompagnano donando leggere note erbacee e floreali. Il corpo leggero e la pronunciata secchezza ne caratterizzano la bevuta rendendola poco impegnativa e piacevole.

FORMATO
4 lattine da 33 cl.

BELGIAN DARK STRONG ALE

ALCOL 8.5% VOL

INGREDIENTI
Acqua, malto d’orzo, avena, luppolo e lievito.

ASPETTO
Color tonaca di frate e schiuma pannosa.

AROMA
Aromi complessi fra cui pane tostato, caramello, vaniglia, torrefatto e cacao.

SAPORE
Frutta secca, caramello, torrefatto e cacao.

ABBINAMENTO
Arrosti e spezzatini, salumi, molluschi, selvaggina, formaggi a lunga stagionatura, caprini e dolci.

DESCRIZIONE
Birra dal colore tonaca di frate, il gusto e l’aroma sono complessi con spiccata predominanza dei malti fra i quali troviamo avena e segale. In bocca le note più evidenti sono quelle di caramello, cacao, nocciola e caffè. Il luppolo e il corpo fanno da complemento all’importante tenore alcolico.

FORMATO
4 lattine da 33 cl.

ENGLISH GOLDEN ALE

ALCOL 4.7% VOL.

INGREDIENTI
Acqua, malto d’orzo, luppolo e lievito.

ASPETTO
Colore dorato e schiuma bianca.

AROMA
Moderato aroma di cereale, erbaceo e agrumato

SAPORE
Amaro non pronunciato, equilibrato dal dolce dei cereali.

ABBINAMENTO
Sandwich, antipasti, pesce, fritture, formaggi freschi e quiche di verdure.

DESCRIZIONE
Birra dal colore dorato e dal corpo leggero. Al naso presenta aromi moderati di cereale, miele e leggero pompelmo. In bocca un amaro medio ma ben pronunciato è ben bilanciato da gusti di cereale mai invadenti. A completamento del bouquet gustativo troviamo il sapore agrumato di pompelmo donato dal luppolo.

FORMATO
1 bottiglia da 75cl.

BLANCHE

ALCOL 4.7% VOL.

INGREDIENTI
Acqua, frumento, malto d’orzo, avena, luppolo, lievito e spezie.

ASPETTO
Colore paglierino molto chiaro, torbida e con schiuma pannosa e persistente.

AROMA
Profumi di coriandolo, agrumi e cereali .

SAPORE
Gusto dolce e rinfrescante abbinato alla giusta secchezza.

ABBINAMENTO
Antipasti, pesce, carni bianche e formaggi.

DESCRIZIONE
Birra in stile Blanche dal colore paglierino molto chiaro, torbida e all’apparenza lattiginosa. Al naso presenta un profilo pulito di spezie ben sposate alle note di cereale fra cui spicca il frumento. Il gusto è piacevole e rinfrescante con un richiamo dolce alle note di panificazione e un finale secco e leggermente acidulo.

FORMATO
1 bottiglia da 75cl.

1 Bicchiere singolo

1 Berretto